四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

2019-05-26から1日間の記事一覧

野鳥撮影日記(令和元年5月⑤)

令和元年5月26日 晴れ(猛暑日) こんにちは、四十雀です。 毎週末、週末農業のために帰省している私の実家の周囲は、田園に囲まれるのどかな農村のような場所です。 そのため、実家の建物には大量のスズメが住み着いているほか、家の周りにも、ヒヨドリ、ム…

週末農業(令和元年5月⑤、大根、カブ、ジャガイモの雑草抜き、九条ネギの手入れ、トマト・ししとう・ピーマンの確認、オクラとショウガの植え付け、)

令和元年5月25日 晴れ こんにちは、四十雀です。 この記事を書いている5月25日、この時期にしては異例となる30度超えを記録しました。いわゆる夏日です。 炎天下の中農作業をするのは非常に過酷ですが、無理をしない程度に頑張りたいと思います。 さて、本日…

週末農業レシピ(カブの浅漬け、ナムル)

こんにちは、四十雀です。 今回は、収穫したカブ(間引き菜)を料理してみたいと思います。 まず、収穫したカブをよく洗い、土を落とします。 次に、カブの「根」の部分を切り落とします。 下処理はひとまず終了です。 最初に作るのはカブの浅漬けです。カブ…