こんにちは、四十雀です。今回は、収穫したジャガイモ（インカのめざめ）を使い、ジャーマンポテトとポタージュを作りたいと思います。 今回使用するジャガイモ、「インカのめざめ」です。通常の他種ジャガイモに比べ、若干小さいのが特徴です。なお、一緒に…

令和元年7月13日 晴れこんにちは、四十雀です。今年はどうも雨の日が続いていますが、そのおかげで全く野鳥撮影に外に出ることができませんでしたが、今回、久々の晴れ間がのぞきましたので、なまりになまった体を動かすため、外に出ることにしました。今回…