四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業（野菜・ハーブ育成）の様子を始め，県内（及び隣接県）の温泉，日本酒，釣り紀行，各種写真（野鳥，風景，猫等々）等，名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

こんにちは、四十雀です。今回は、これまで私が週末農業で作り、そして収穫した野菜について、「週末農業レシピ」でご紹介できなかったもの（＝調理時間がほとんどなかったもの等）について、ご紹介していきたいと思います。まず、ジャガイモ（インカのめざ…