四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業（野菜・ハーブ育成）の様子を始め，県内（及び隣接県）の温泉，日本酒，釣り紀行，各種写真（野鳥，風景，猫等々）等，名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫した人参、万能ネギ及び九条ネギを使い、チヂミを作りたいと思います。今回収穫した人参です。私の畑ではほぼ終わりかけの人参のため、かなり形がいいのが揃っています。この人参の皮を剥き、細かくします（今回はス…