四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業（野菜・ハーブ育成）の様子を始め，県内（及び隣接県）の温泉，日本酒，釣り紀行，各種写真（野鳥，風景，猫等々）等，名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

こんにちは，四十雀です。今回は，収穫したビーツと人参を使い，ボルシチ？を作りたいと思います。なお，「ボルシチ？」と「？」が入るのは，実は私，ボルシチを食べたことがないため，ここで作るレシピの味が本当に本場のボルシチと同じなのか自信がないた…