こんにちは，四十雀です。今回は，収穫した大根を使い，「大根の味噌漬け」を作りたいと思います。 まず，収穫した大根を洗い，皮を剥いて適当な大きさで四等分に切ります。 これを天日で干します。今回は2～3日程干してみました（なお，青いカゴは100円ショ…