こんにちは，四十雀です。今回は，収穫した大根を使い，「ガーリック大根ステーキ」を作りたいと思います。 これが今回使用する，私が栽培・収穫した大根（最後の一本）になります。 まず，大根を幅3cm位の輪切りにして皮をむきます。そして，この大根を耐熱…