四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業（野菜・ハーブ育成）の様子を始め，県内（及び隣接県）の温泉，日本酒，釣り紀行，各種写真（野鳥，風景，猫等々）等，名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

こんにちは、四十雀です。今回は、大沼郡金山町の「赤カボチャソフトクリーム」のご紹介をしたいと思います。さて、日本各地には、古くから栽培・利用されていた、伝統野菜や地方野菜と呼ばれる在来品種の野菜があります。今回紹介する「赤カボチャ」もその…