こんにちは、四十雀です。今回は、茨城県にある伊勢又米穀製粉株式会社さん製造の「水府そば」のご紹介をしたいと思います。最近ではあまり聞きなれない「水府」という言葉ですが、これは「水戸」を唐様に言い表した言葉。水戸と言えば、江戸時代には徳川御…

こんにちは、四十雀です。さて、以前、年末年始において、16連休を取得す旨、お話いたしました。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 長い休暇ではありましたが、コロナ禍や天から舞い降りた「白い悪魔」の影響で、基本遠出は出来ない日々を送りました。具体的…