四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
こんにちは,四十雀です。今回は,収穫した白菜を使い,岐阜県の郷土料理である「漬物ステーキ」を作りたいと思います。漬物ステーキは,岐阜県飛騨地方の郷土料理で,極寒のこの地では漬物が凍りつくこともあり,その漬物を囲炉裏端で焼くことがその起源と…
こんにちは,四十雀です。 今回は、以前つぶやかせていただいた「コロナの話」について、さらに少しつぶやかせていただけたらと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com 以前つぶやいたコロナの話、その舞台は、令和3年3…
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