こんにちは，四十雀です。 今回は，福島県の会津地方の名物，ソースカツ丼のご紹介をしたいと思います。 と，言いましても，「ソースカツ丼とは何ぞや？」と思うかとも多いかと思います。 会津のソースカツ丼は，ご飯の上にキャベツの千切りを乗せ，さらにソ…

こんにちは，四十雀です。 今回は，サンマについて，少しつぶやかせていただけたらと思います。 昨夜，我が家では今シーズン初めて，秋の味覚であるサンマを食べました（食べてから「写真を撮るのを忘れた！」と気が付きました・・・。）。 サンマと言えば，…