こんにちは，四十雀です。
これまで，「福島酒蔵めぐり」における喜多方市酒蔵巡りについてご紹介してきましたが，今回が最後，「小原酒造」さんの日本酒について，ご紹介いたします。
小原酒造さんですが，ホームページ等を見ますと，享保二年（1717年）創業という老舗の酒蔵さんです。
享保二年は第8代将軍徳川吉宗，つまり暴れん坊将軍の時代です。
小原酒造さんの建物の外観です。歴史の重みを感じさせる，重厚な佇まいをしています。
建物の前には巨大な杉玉が吊るされています。
また，高札風の案内用の看板があります。墨書されている様子やその木目がまたさらにいい「渋さ」を出してくれていると思います。
建物内部の様子です。江戸時代～昭和初期の雰囲気を今に感じさせる造りで，深い味わいがある建物内部です。
仕込水が自由に飲める様にもなっているのも嬉しいところです。
一部光が入ってしまいましたが，小原酒造さんでの酒造りの様子が描かれておりました。
今回試飲させていただいたお酒がこちら，「蔵粋」。「くらしっく」と読むお酒で，小原酒造さんの特色のひとつである，「クラシック音楽を蔵に流し，もろみに聞かせて醗酵させる」という手法で作られたお酒となります。そんな貴重なお酒も試飲でできるのには驚きました。
さて，実際に試飲する前に鼻を近づけますと，通常の吟醸酒とは違う，フルーティな香りの中にさらに熟成されたような香りが感じられました。
そして飲んでみると，辛口ではありますが，その中になんともいえぬ芳醇な味わいが感じられます。
クラシック音楽を聞かせるという珍しい造りをするお酒には，なかなかめぐり合うことはできないと思います。今回は貴重な体験をすることができました。
さて，これで喜多方市酒蔵巡り終了・・・と行きたいところですが，それはあくまで「福島酒蔵めぐり」企画内でのことで，実はまだ積み残している酒蔵さんがいくつかあります。冬季は難しいですが，また再度喜多方市を歩いてみたいと考えています。
（なお，これまで紹介した，喜多の華酒造さん，大和川酒造さん，小原酒造さんは，喜多方駅前に車を停めて全て歩いて回りました（ほかにも回ることが出来る酒蔵さんがあると思います。）。
特に，酒蔵だけではなく，喜多方名物喜多方ラーメンのお店や，古い蔵の残る町並みなどを見ることもでき，なかなか楽しいと思います。）
ぜひ一度，お試しの程を。
（令和元年11月18日試飲）
