こんにちは,四十雀です。
今回は,田村郡三春町の「みそまんじゅう」についてご紹介をしたいと思います。
それは,私が謎解きイベント「コードF-10」のため三春町を訪れ,「三春グルメンチ」を食べた少し後のことです。
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うちの細君と徒歩で目的地へ向かう途中,私が目にしたものは・・・。
何とも味わい深い佇まいの建物の和菓子屋さんでした。
こちら,「菓子処三春儀同」さんというお店です。
そして,さらに目に付いたのが「三春名物みそまんじゅう」の文字。
実は私,日本酒を含む酒全般大好きの典型的のん兵衛ですが,甘いもの(特に和菓子系)も大好き人間です。
特にこの日,三春町内を徒歩で散策しており,多少疲労が蓄積していたこともありますので,折角の機会,迷わずみそまんじゅうを購入することにしてみました。
こちらが購入しましたみそまんじゅうです。
とてもシンプルに包装されており,お値段も1個87円と,とてもお手軽な値段なのが嬉しい限りです。
包装を外しました。見るからに美味しそうな色艶と形をしています。
早速食べてみました。
まず,皮の部分からうっすらとほのかに味噌の香りを感じることができます。
そして次に口の中に広がるのはつぶあんの甘さですが,決して甘すぎる訳ではなく控えめな味で,ホッとするような,安心感をもたらしてくれる,そんなみそまんじゅうでした。
その後,色々と情報を調べてみたところ,儀同さんのみそまんじゅうは創業以来変わらない材料配合と作り方を頑なに守られているとのことで,餡子にはあえて渋みを残す製法を取られているとか。
このおまんじゅうなら,何個でも食べられる,そう感じさせる味でした。
今回はみそまんじゅうのみ購入しましたが,他のお菓子も気になるところです。
興味のある方はぜひ一度,お試しください。