四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

日本酒紀行(ほまれ酒造②・福島県喜多方市)

こんにちは,四十雀です。

今回は,以前ご紹介しました「ほまれ酒造」さんについて,別の日本酒・・・ではなく,なんと焼酎を飲みましたので,そのお酒のご紹介をいたします。
 

sizyuukara-1979.hatenablog.com

 

さて,前回ご紹介した「猪苗代地ビール館」さんを訪れた際のことです。
 

sizyuukara-1979.hatenablog.com

 

猪苗代地ビール館さんの1階には,地ビールだけではなく会津地方を中心とした地酒もまた取り揃えているのですが,なんとその中に,ほまれ酒造さんで作られた焼酎が販売されているのを発見いたしました。

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それがこちら,「ほまれ焼酎」です。ラベルには「大正浪漫」とありますが,確かにレトロ感たっぷりなボトルで,つい購入してしまいました(なお,このサイズの焼酎にしてはお買い求めしやすいお値段,というのも,購入した理由の一つです。)。
 

 

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早速グラスに注いでみました。
よく,市販の焼酎だと,独特な匂いを感じるところですが,ほまれさんの焼酎は特段匂いを感じません。

次に一口。
今回,まずロックで飲んでみましたが,あまりアルコール度数が強い,とは感じず,ほんのりと甘みが感じられる,とてもクセなく飲みやすい焼酎と感じました。

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なお,酒の肴については地ビールに引き続いて豚モツのポン酢和えです(ちなみに,これは私が作ったもので,下処理した豚モツとタマネギが入っています。)

これがまた,ビールにも焼酎にも合い,酒と酒の肴の味を引き立ててくれます・・・。

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ちなみに,最近私のお気に入りは,焼酎のトマトジュース割です。結構これ,美味しいと思いますよ。
ただ,糖分が高めという難点があり,あまり飲まないようにしていますが・・・。

今回,日本酒の酒蔵さんが造る日本酒以外のお酒を紹介してみました。今後,機会があれば,同様に日本酒以外のお酒についても紹介できればいいなと考えています。

ぜひ一度,お試しの程を。
(令和2年4月12日試飲