こんにちは、四十雀です。
今回は、白酒について、少しつぶやかせてもらえればと思います。
さて，本日3月3日は全国的に雛祭りの日です。
あまりよく分かっていないのですが，はてなブログには「今週のお題」と言うものがあり，それを見たら，【今週のお題「雛祭り」】となっていたので，何となくこの話をつぶやいてみることにしました。
今頃，女の子のいるご家庭では三段飾りとか五段飾りとか出して，楽しいパーティの準備をしていることかと思いますが・・・。
生憎，男兄弟の私には，全く縁遠いイベント，これまでに雛祭りのパーティに参加したことなんかありません。
ところで，雛祭りに付き物と言えばやはり白酒ですよね（あえて雛あられや菱餅はすっ飛ばして。）。
何でも，雛祭りに白酒を飲むようになったのは江戸時代のこととか（雛祭り自体は平安時代からあったとされている模様。）。
でも，「なぜ雛祭りに白酒を飲むようになったのか」という点については諸説あるようで，
①昔，大蛇を胎内に宿した女性が，三日三晩白酒を飲んだらその大蛇を流産させることができた（＝女性の厄払いのため飲むようになった）
②桃の節句に豊島屋というお店の白酒を売り出したら大人気となり，その後，毎年風物詩になった
などがあるそう。
また，さらに，白酒というものは，
「みりん・焼酎などに蒸したもち米や米麹を仕込み，1ヶ月程度熟成させたもろみを軽くすりつぶして作った酒」
を言います。
つまり・・・「酒」であり，本来，子供には飲ませてはＮＧなんですね。
この場合，子供に飲ませるのは「甘酒」が適しているそうです。
そんな白酒ですが・・・。
今回，このブログのネタにするため買ってみました笑
もちろん，私にとって人生初めての白酒です。
原材料を見ると，確かにみりんが含まれています。
ただ，この製品は「清涼飲料水」となっているので，子供でもＯＫなのかな？
白酒を買った段階では，上記に書いたアルコール分を含むお酒云々の話は全く意識していませんでした・・・笑
こちらがグラスに注いだ様子です。
いつも日本酒を入れるグラスに注いだからかも知れませんが，見た目がもう「濁り酒」の類，もう少し濃い白色なら「どぶろく」と言ってもＯＫですね。
では一口。
・・・甘い！ これは甘い！
甘酒の米やら米麹やら由来の甘さ（ちなみに，私は甘酒は砂糖の入っていないものしか飲みません。）とは全く次元が違う甘さですね，これ。
原材料に「水あめ」が含まれているからだと思うのですが，とてもねっとりした飲み物です。
子供には丁度良い甘さだと思いますが，ちょっとアラフォー男性には濃い甘さですね，これ・・・。
でもまぁ，こうして透明なグラスに注ぐと分かるように，この色合いが雛祭りに合うのかな，とは感じることができました（私的には飲むなら濁り酒の方がいいですけど笑）。
そんな訳で，女の子のいるご家庭の皆様は甘酒で，成人された女性の皆様は白酒（又は濁り酒）で，それぞれの雛祭りをお楽しみください。
（令和3年3月3日）
