四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

週末農業レシピ(サッポロ一番塩ラーメン鍋)

 こんにちは,四十雀です。

 今回は,収穫した白菜とニンジンをを使い,「サッポロ一番塩ラーメン鍋」を作りたいと思います。

 サッポロ一番塩ラーメンと言えば,サンヨー食品さんが販売されているロングセラー袋麺。

 私は世代的に,

「白菜,シイタケ,ニンジン,季節のお野菜いかがです♪」

 のCMの印象がとても強い袋麺です。

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 そのまま食べても美味しいサッポロ一番シリーズですが,サンヨー食品さんの公式ホームページを見ていたところ,どうも鍋にしても美味しいとのこと。

www.sanyofoods.co.jp


 早速我が家でも,公開されているレシピを参考に,鍋を作ってみることにしました。

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 まず,白菜とニンジンを食べやすい大きさに切り,鍋に入れて少し火にかけ,水気を出してクタクタにします(我が家は土鍋がないため,公式ホームページとは違う方法で作ることにしました。)。

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 そして,水を追加し,さらに用意していた鶏もも肉を入れて少し煮込みます。

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 鶏もも肉に十分火が通ったら,粉末スープとごま,バター,そしてすりおろしたニンニクを入れれば完成です。

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 では,早速食べてみますと・・・バターとニンニクの風味がよく効いていて,なかなか美味しい鍋になりました。

 サッポロ一番塩ラーメンは野菜をたくさん入れてる作るラーメンなので,そのスープは鍋に入れる野菜とも相性は抜群です。

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 そして,締めにはもちろん麺を入れます。
 少し多めにコショウを振りかけて食べましたが・・・これもまた美味しい。

 今年の冬は大分冷え込みが厳しかったので,何回かサッポロ一番シリーズの鍋を試してみました。

 興味のある方はぜひ一度,お試しください。

料理名
サッポロ一番塩ラーメン鍋
【材料】
白菜,ニンジン,鶏もも肉サッポロ一番塩ラーメン,ニンニク,バター
【調理時間】
約30分
【備考】
特になし