こんにちは,四十雀です。
今回は収穫したニンニクを使い,ニンニクのホイル焼きを作ってみたいと思います。
こちらが今回使用する,我が家で収穫できたニンニクです。
このニンニクの薄皮を剥きまして・・・。
少し厚めのアルミホイルで作った容器の中に入れます。
そして,ごま油を入れて,フライパンで熱します。
そして,ごま油が沸騰すれば完成です。
こちらが完成品です。
早速食べてみますと,うん,ごま油の香りがニンニクによく移って美味しいです,かなり簡単に作れますし,これは酒の肴に最高ですね。
まぁ,口の中がニンニク臭くなるので,休日限定のレシピなのがたまにきずです笑
料理名
ニンニクのホイル焼き
【材料】
ニンニク,ごま油
【調理時間】
約20分
【備考】
塩コショウなどで味付けしたらもっと美味しいような気が・・・。