四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

週末農業レシピ(かっぱ巻き)

 こんにちは,四十雀です。

 今回は収穫したキュウリを使い,かっぱ巻きを作りたいと思います。

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 と,言っても,特段変わったかっぱ巻き,という訳ではありません。

 普通にキュウリを切り,普通に酢飯を作ります。

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 そして酢飯でキュウリを巻く訳ですが・・・。

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 今回はより大人の味にするために,さらにわさびも一緒に巻いてみることにしました。

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 こちらが完成しましたかっぱ巻きです。
 では,早速一口食べてみますと・・・わさび,辛い!!
 滅茶苦茶わさびが効いています・・・でも,これはこれで美味です!

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 ちなみに,とある日の食卓の一コマ。
 完全にキュウリづくしになっています,別に河童様をお招きした訳ではないのですが・・・笑

 よかったら皆様もかっぱ巻き,お試しください。

料理名
かっぱ巻き
【材料】
キュウリ,砂糖,酢,海苔,わさび
【調理時間】
約30分
【備考】
なし