こんにちは,四十雀です。
前回,栃木県にある「道の駅やいた」さんで食事をした話を少し書かせていただきましたが,実は,その際に食べた「鮎飯」についても,少しご紹介したいと思います。
sizyuukara-1979.hatenablog.com
前回ご紹介しましたとおり,道の駅やいたさんではつけ汁うどんを食べましたが,これは私とうちの細君がシェアしたもの。
では,なぜシェアして食べたかと言いますと・・・。
なかなか珍しい鮎飯なんてものが販売されていたためです。
やはり,栃木県は清流・那珂川を始め,結構清流の女王と呼ばれる鮎の棲む川が多いからですかね?
そう言えば,道の駅やいたさんには,こいのぼりならぬ「あゆのぼり」がぶら下がっておりました笑
これ・・・一般家庭用にもちょっと欲しいところです笑
こちらが購入した鮎飯です。
では,早速食べてみますと・・・うん,混ぜられているショウガの香りとともに,鮎の身からその特有の香りも感じられてとても美味しい魚の炊き込みご飯です。
なかなか珍しい鮎飯,興味がある方はぜひ一度,お試しください。