こんにちは，四十雀です。
今回ご紹介いたしますラーメン店ですが，「喜多方ラーメンの街」として有名な，福島県喜多方市にあるかど屋食堂さんについて，ご紹介したいと思います。
この日，かど屋食堂さんを訪れたのは朝8時頃。
そう，いわゆる「朝ラーメン」を食べに来てみました。
平日の朝でしたが，普通に開店してくれております。
こちらがメニューです。シンプルでいいですね。
ただ，朝営業時は，中華そばとチャーシューメンくらいしかできないとのことです。
そしてこちらが今回注文しました中華そばです。
早速食べてみますと・・・うん，朝から食べても大丈夫な濃度の魚介系（煮干し）スープに，チャーシューから出る旨味がミックスされていて，スープがまた美味しい！
そして，中太麺がそのスープによく絡んでくれますね・・・ホント，朝から食べるにはとても優しくて丁度良い，そんな味のラーメンでした。
喜多方市にはほかにも行きたい店がいっぱいありすぎて，何度もリピートしたくなるのが困りものですが・・・また美味しいラーメンを探しに，ちょっと出かけたいものです。
