こんにちは,四十雀です。
今回は,収穫したニンニクを使い,ニンニクそばを作りたいと思います。
このニンニクそば,作ったきっかけですが,何となく,ラーメン二郎みたいながっつりしたものが食べたい,でも,あそこまでがっつりしたものは歳なので受け付けないんだよな・・・と考えて,なんとなく編み出したもの。
正直,ラーメン二郎とは似ても似つかないものですけどね笑
まず,ニンニクを刻みます。
次に,茹でた乾麺にごま油をかけます。
そこに,納豆とニンニクを載せまして・・・。
麺つゆ少しにラー油をかければ出来上がりです。
では,早速頂きたいと思います。
・・・うん,少しピリッとしていて,なんだか元気が出て来てくれそうな,そんなスタミナ風なそばに仕上がりました。
これくらいの重さ? なら,アラフォーの私でも全然ペロッと食べられていいですね。
元気がない方,お試しください。
料理名
ニンニクそば
【材料】
ニンニク,乾麺のそば,ごま油,ラー油,納豆
【調理時間】
約10分
【備考】
なし