こんにちは,四十雀です。
さて,過去に私が食べたことのあるラーメンの写真データから色々ご紹介をいたします「ラーメン食べ歩き日記・過去編」。
今回ご紹介するお店は,福島県東白川郡塙町の「きせん食堂」さんで,現在も営業をされているお店です。
きせん食堂さんは国道118号線,塙町役場の近くにあるお店で,一見民家風に見える佇まいが特徴です。
きせん食堂さんで提供されるラーメンは写真から見て分かるように,白河ラーメンの流れを汲んでいるラーメンです。
手打ち麺がモチモチしていて,また,その麺があっさり系のスープとよく合っております。
また,この手のラーメンには珍しい,「手打ちにんにくラーメン」が食べられるのも特徴で,ニンニク好きにはたまらないラーメンを食べることができます。
ちょっとコロナの関係もあり,久しく東白川郡方面に足を延ばしていないのですが,ワクチン接種も11月には完了できそうですし,ぜひ足を延ばして食べに行きたい,そんなお店です。