こんにちは，四十雀です。
今回は，イセエビについて，少しつぶやかせていただけたらと思います。
さて，イセエビ・・・と言いますと，皆様ご存知高級食材，本来は熱帯に属する海に分布するエビでございます。
そのイセエビなのですが・・・。
近年，福島県沖にても漁獲されるようになってきているのだとか。
いえ，これ，結構以前から，福島県沿岸の防波堤やらテトラポットの間でイセエビが釣れる・・・みたいな噂は聞いてはいましたが，しかし，漁獲量がそこまで上がっているとは。
やはり，地球温暖化等が原因なのでしょうか・・・？
そして・・・。
そんなイセエビ，ゲットしました笑
実は，私の親戚に，浜通りで漁師をしている人がいて，うちの親が遊びに行ったところもらったのだとか・・・やはり，本当にイセエビ，結構獲れているんですねぇ・・・。
しかも，レンゲよりも大きいですよこのイセエビ。
しかし・・・これ，どうやって食べようか・・・加工してあるならともかく，さすがにまるまる一匹貰うと・・・扱いに困りますね。
ちょっとどうやって食べるか研究したいと思います・・・。
（令和3年10月25日）
