こんにちは，四十雀です。
今回の週末農業レシピ（番外編），ご紹介するのはこちら。
白く小さい方が辛味大根，緑の方がわさび大根，2つの大根を試しに畑から引っこ抜いてみました。
それをすり下ろしまして・・・。
ちょっとスーパーで安くなっていました生そばをおろしそばにしてみました。
さて，大根の味ですが・・・う～ん，辛い！！
大根おろし，やはり辛くないと駄目ですね！！
あ，辛めの大根おろしを作りたい場合，皮ごと擦るのをお勧めいたします。
そろそろ新そばが美味しい季節，なんとか新そばをゲットして，おろしそばで堪能したいところです！
