こんにちは、四十雀です。
今回は，マック食品株式会社さん製造の「お切り込みうどん」のご紹介をしたいと思います。
マック商品株式会社さんは群馬県前橋市にある食品会社で、お切り込み（おっ切り込みとも）は群馬県や埼玉県の郷土料理。幅広の麺を野菜を中心に煮込んだものとなります。
こちらが今回購入したお切り込みうどんです。
福島県内では、同じく麺系の郷土料理・ほうとうはよく販売されていますが、お切り込みが売っているのは初めて見ました。
このお切り込みうどん、今回は鍋の締め（正確には、前の日の夜の鍋の残り）にしてみました。
ちなみに何鍋かというと・・・。
sizyuukara-1979.hatenablog.com
こちらです笑
こちらが出来上がりです。
では、早速食べてみたいと思います。
・・・うん、幅広の麺がよく鍋の汁を吸って、とても味わいのある麺になっています。
ほうとうやきしめんよりも太い麺、私はかなり好きですね。
少し珍しいかもしれないお切り込みうどん、もし見かけたら試されることをお勧めいたします。
