四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

乾麺食レポ日記(屋台とんこつ味棒ラーメン・株式会社マルタイ)

 こんにちは、四十雀です。

 今回は、株式会社マルタイさん製造の「屋台とんこつ味棒ラーメン」のご紹介をしたいと思います。

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 株式会社マルタイさんと言えば,その名を冠した「マルタイラーメン」で有名なメーカーさんですね。

 調べてみますと,マルタイさんは福岡県福岡市にあるメーカーさんで,ホームページを見てみますと昭和27年(1952年)の創業とのこと。

 お馴染みの棒状めんのほか袋めんや揚げめん,カップラーメンなどの製造も手掛けているのだそうです(ただ,東北地方に住んでいると,棒状ラーメンしかお目にかかれないですね・・・。)。

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 こちらが茹でる前の麺の太さです。
 約1mmとかなり細い麺であるのが分かります。

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 こちらが茹でた後の麺の太さ。
 約2mmですが・・・やはり細いですね。

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 そしてこちらが完成品。
 早速頂いてみますと・・・細い麺がするする入っていきます,そしてとんこつのスープとよく絡んで美味!

 自宅でも九州系のラーメンを楽しめるのって,なんだかいいですよね(巣籠もり需要があるというのも頷けます。)。

 マルタイさんの棒ラーメンシリーズは色々な種類が出ているので,今後も折を見て試してみたいと思います!

商品データ
【商品名】
屋台とんこつ味棒ラーメン
【製造】
株式会社マルタイ(福岡県福岡市)
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、食塩、植物性たん白,還元水

【茹で時間】
2分

【内容量】
146g