こんにちは、四十雀です。
今回は、寿がきや食品株式会社さん販売,山本製粉株式会社さん製造の「名古屋名物みそ煮込うどん」のご紹介をしたいと思います。
寿がきや食品株式会社さんについては,以前ご紹介しました赤からラーメンも確か関連していましたね。
sizyuukara-1979.hatenablog.com
あまり東北地方では馴染みがない寿がきや食品株式会社さんですが,その名前や商品は最近,東北地方でもよくお目にかかるようになった気がしてはいます。
また,製造の山本製粉株式会社さんは,ホームページによると大正5年(1916年)創業とのこと。
同社で製造するのはお馴染み「ポンポコラーメン」なのだそうですが・・・とても気になるネーミングのラーメン,こちらでは売っていませんからね・・・そのうち取り寄せてみたいです!!
今回購入したのは5袋入りのうどんです。
こちらが麺。気持ち太麺な感じがして,茹でる前から美味しそうなのが伝わります。
今回は鍋に入れ,さらにキムチや豚肉を入れて煮込んでみました。
では,頂きます・・・。
う~ん,これは冬場にはいいですね,ちょっと甘辛いみそにうどんがよく絡んで美味しいです。日頃我々が食べているみそでは,こうは行かないんですよね・・・。
まだまだ冷える時期が続きます,皆様もみそ煮込うどんを食べて体を温めてみてはいかがでしょうか?