四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

週末農業(令和4年5月①)

 こんにちは,四十雀です。

 さて,今回もいつものとおり,週末農業の様子について動画を作成してみました。

youtu.be


 今回のテーマは「ジャガイモの芽かき」。
 これは,一つの種芋から複数の芽が出た場合,養分がその芽に取られてしまい,結果ジャガイモが小さく育ってしまうので,それを防ぐためにあらかじめ芽を「かく」作業をいいます。

 実はこれまで,我が家では芽かきはしたことがなかったんですよね・・・と,言うのも,別段小さいジャガイモが出来ても,それはそれで美味しくいただくため。

sizyuukara-1979.hatenablog.com

 

 でも,今年はある程度大きなジャガイモを作るべく,芽かきにチャレンジしてみました。

 そんな素人による芽かきの様子,今後ジャガイモを栽培しようとする方は参考にしてみてください。