こんにちは，四十雀です。
今回も我が家で購入・使用している便利グッズについて，かいつまんでご紹介をしてみたいと思います。
それでは，今回ご紹介する便利グッズですが・・・。
「濃州孫六作」の出刃包丁です。
濃州孫六作はブランド名で，昔から刀剣の製造地として名高い岐阜県関市に本社のある「佐竹産業」さんが製造した出刃包丁となります。
この便利グッズ，カタログギフトで入手したものなのですが，それまで我が家には出刃包丁がなく，魚を捌く際非常に難儀しておりました。
それがこの便利グッズを入手してからというもの，魚や大きめの肉などを切るのが非常に簡単に！！
切れ味が良いのはもちろん，かなり軽めの出刃包丁のため，うちの細君も簡単に扱える優れものであります！！
正直，出刃包丁は一家に一本あると何かと重宝しますよ・・・皆様もぜひ，使用してみてください！！
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