こんにちは、四十雀です。
今回は、福島県河沼郡会津坂下町にある「廣木酒造」さんの日本酒について、ご紹介をいたします。
廣木酒造さん・・・福島県にある酒蔵の中でも抜群の知名度を誇りますよね。
むしろ,地元民の私的にはそれ程知らずにおり,関東に一時居住した際,その爆発的な人気があることを知った程です。
調べてみたところ,廣木酒造さんは文政年間(1804~1830年)の間に創業をされたのだとか。
現在は特に有名な「飛露喜」や「泉川」などを販売されております。
今回飲んだのは「泉川」の純米吟醸。
実家に行った際に置いてあったお酒です。いやはや,入手がなかなか難しい廣木酒造さんのお酒が飲めるとは・・・。
実家での試飲のため,残念ながら透明グラスがなく・・・ちょっと色は分かりづらい感じです。
さて,まずは香りですが・・・素晴らしい,純米吟醸特有のフルーティな香りがします。
さらに口に含みますと,そのフルーティな香りが広がり・・・うわ,美味い!!
濃厚なのですがべたつき等はなく,すっきりと喉を通ってくれるんですよね,上品な日本酒だと思います。
これは人気があるよなぁ・・・。
福島県の日本酒としては屈指の知名度を誇る廣木酒造さんのお酒。
ぜひ日本酒好きはお試しください。
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