四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

名産・名物食べ歩き(小樽いかめし・北海道)

 こんにちは、四十雀です。

 さて,今回,地元スーパーの「ご当地駅弁フェア」のようなイベントがやっておりまして・・・そちらで購入したお弁当のご紹介をしたいと思います。


 それがこちら。
 「小樽いかめし」,北海道ですね。

 

     なお,実食したのは本年(令和4年)10月です,ずっと下書きに入れ,アップするのを忘れていました(´;ω;`)

 


 ところで,今では知名度の高い「いかめし」ですが,調べてみたところ,その発祥は第二次世界大戦中なのだとか。

 当時,米不足だったところ,大量に水揚げされたイカにご飯を詰め込んで炊く・・・という方法が考案された模様です。

www.maff.go.jp

 


 イカの胴内に,パンパンにご飯が詰め込まれております。
 イカもご飯もモチモチしていて・・・美味しい!!

 あ~北海道遊びに行きたいな・・・毎年夢は見ておりますが,なかなか遊びに行けない・・・そんな私です。