こんにちは、四十雀です。
さて、今回のラーメン食べ歩き日記ですが、本年夏休み、我が家にて旅行をした際に立ち寄ったお店のご紹介をしたいと思います。
そのお店は・・・
ippei-kitakata.com
喜多方市にあります「らーめん一平」さん。
そう、丁度前日、河沼郡柳津町にある道の駅にて仮眠をしていたので、朝ご飯を食べに少し足を伸ばして喜多方市へと訪れた次第。
らーめん一平さんも喜多方の素晴らしい文化、朝らーを提供してくれる貴重なお店なんですよ〜。
ちなみに、私が注文しましたのはあえて喜多方ラーメンのつけ麺にしました。
いやぁ、今年の夏、暑かったですし、やはりこういうさっぱりした物、食べたくなりますよね〜✌
ちょい太めの麺を使うのが喜多方ラーメンの特徴、そして、そのちょい太めの麺がまた、つけ麺に合うんですよね〜・・・美味しくいただくことができました。
皆様もぜひ、喜多方の朝ラー文化、お楽しみくださいませ！！
