こんにちは，四十雀です。今回は，収穫したエゴマを使い，「すりエゴマ」を作りたいと思います。 昨年収穫したエゴマの実ですが，穂から分離した後，瓶に入れたまま，冷蔵庫に眠っていました。さすがにこれじゃいかんな，と，今回，活用することにしてみた訳…