四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

週末農業レシピ-エゴマ

週末農業レシピ(すりエゴマ)

こんにちは,四十雀です。今回は,収穫したエゴマを使い,「すりエゴマ」を作りたいと思います。 昨年収穫したエゴマの実ですが,穂から分離した後,瓶に入れたまま,冷蔵庫に眠っていました。さすがにこれじゃいかんな,と,今回,活用することにしてみた訳…