四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

週末農業レシピ-ノビル

週末農業レシピ(ノビルの酢漬け)

こんにちは,四十雀です。今回は,収穫したノビルを使い,「ノビルの酢漬け」を作りたいと思います。なお,厳密に言えばこのノビル,別に私が栽培したものではない,所謂「野草」ですが,まぁ,うちの畑に出てきたものですし,あまり固い事は言わず,ネタの…