四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

釣り日記レシピ-サバ

釣り日記レシピ(小サバの南蛮漬け)

こんにちは、四十雀です。令和2年6月、数年ぶりに海釣りを再開したことにより、食用にキープする魚の種類が大きく増えました。そこで、キープした魚をどのようにして食べたか、そのレシピをご紹介できればと思い、本稿を書いてみることにしました(なお、可…