こんにちは、四十雀です。 今回は，新潟県東蒲原郡阿賀町で発見したメダカの佃煮のご紹介をしたいと思います。 それは，私が令和4年12月に新潟県に遠征した際立ち寄った「かのせ温泉赤湯」さんに立ち寄った時のことです。 sizyuukara-1979.hatenablog.com そ…

こんにちは、四十雀です。 さて、今回の名産・名物食べ歩きですが、まずはこちらをご覧ください。 sizyuukara-1979.hatenablog.com こちら、大分前にご紹介しました、新潟県の万代バスセンター1Fにある名物の「カレー」に関するブログです。 今回ご紹介する…

こんにちは、四十雀です。 今回は、新潟県の名産苺・「越後姫」のご紹介をしたいと思います。 さて，大分前の話になりますが，新潟県に住む元上司に会うため，新潟県に遊びに行くことにした私達。 sizyuukara-1979.hatenablog.com その際，元上司から，「新…

こんにちは、四十雀です。 今回は、新潟県にある「株式会社峰村商店」さんの味噌をご紹介をしたいと思います。 それは先日、新潟県の新潟駅周辺を散策していた時のことです。 偶然、とても立派な味噌屋さんを見つけました。こちらは株式会社峰村商店さんが経…

こんにちは，四十雀です。今回は，新潟県の「栃尾あぶらげ」のご紹介をしたいと思います。全国的に知名度が高いと思われるこの栃尾のあぶらげ，新潟県長岡市栃尾の名物で，「あぶらげ」とは栃尾の方言で「油揚げ」を指す言葉です。余談ですが，栃尾は平成18…

こんにちは、四十雀です。 今回は、新潟県にある「名物万代そば」さんのカレーをご紹介をしたいと思います。 名物万代そばさんは、新潟駅から少し離れた場所にある万代バスセンター1Fにある立ち食いそば屋さんです。 写真を見て分かる通り、長蛇の列が出来る…

こんにちは、四十雀です。 今回は、新潟県の「みかづき」さんのご紹介をしたいと思います。 みかづきさんは新潟県内に複数店舗あるお店で、今回、私達が訪れたのは新潟駅近くにある万代店です。 www.mikazuki-italian.com ところで、今回みかづきさんを訪れ…

こんにちは、四十雀です。 今回は、新潟県にある新潟駅内の「爆弾おにぎり屋」さんのご紹介をしたいと思います。 この爆弾おにぎり屋さん、同駅内にある「ぽんしゅ館」さんにあるおにぎり屋さんです。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 米どころ・酒どころに…