四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

乾麺食レポ日記-そば

乾麺食レポ日記(板そば・株式会社みうら食品)

こんにちは、四十雀です。 今回は、株式会社みうら食品さん製造の「板そば」のご紹介をしたいと思います。 株式会社みうら食品さんは山形県東根市にある企業で,ホームページを見ますと昭和25年(1950年)に創業されたメーカーで,素朴な風味と伝統の一品の…

乾麺食レポ日記(山いもそば・鈴木製麺株式会社)

こんにちは、四十雀です。 今回は、鈴木製麺株式会社さん製造の「山いもそば」のご紹介をしたいと思います。 鈴木製麺株式会社さんは以前ご紹介したとおり、福島県いわき市に本社を置く会社さんとなります。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 前回は「道の駅…

乾麺食レポ日記(奥久慈納豆そば・蓮実麺業)

こんにちは、四十雀です。今回は、蓮実麺業さん製造の「奥久慈納豆そば」のご紹介をしたいと思います。さて、以前、蓮実麺業さん製造の「島田うどん」を食べたところですが、今回食べる奥久慈納豆そば、この島田うどんと一緒に、道の駅「奥久慈だいご」さん…

乾麺食レポ日記(桧枝岐そば・会津製麺工業有限会社)

こんにちは,四十雀です。 今回は,会津製麺工業有限会社さん(以下,「会津製麺」さんと書きます。)製造の「桧枝岐そば」のご紹介をしたいと思います。 この桧枝岐そば,福島県内の殆どのスーパーの乾麺コーナーにおいてあり,目にしたことがある方は多く…

乾麺食レポ日記(裁ちそば・株式会社奈良屋)

こんにちは,四十雀です。今回は,株式会社奈良屋さん製造の「裁ちそば」のご紹介をしたいと思います。さて,裁ちそばという言葉,初めて聞く方も多いのかと思います。このそばは,福島県南会津郡桧枝岐村に古くから伝わるそばで,つなぎを使用しない生そば…

乾麺食レポ日記(水府そば・伊勢又米穀製粉株式会社)

こんにちは、四十雀です。今回は、茨城県にある伊勢又米穀製粉株式会社さん製造の「水府そば」のご紹介をしたいと思います。最近ではあまり聞きなれない「水府」という言葉ですが、これは「水戸」を唐様に言い表した言葉。水戸と言えば、江戸時代には徳川御…