四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

日本酒紀行

日本酒紀行(榮川酒造➁・福島県耶麻郡磐梯町)

こんにちは,四十雀です。 今回は,以前にもご紹介をいたしました,「榮川酒造」さんについて,新たな日本酒を飲みましたので,そのご紹介をしたいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com と,いいますか,榮川酒造さんのご紹介,もう1年以上前の話で…

日本酒紀行(番外編14)

こんにちは,四十雀です。 今回の日本酒紀行番外編ですが,つい最近敢行しましたプチ車中泊の旅の際に私が飲んだ日本酒についてのご紹介となります。 sizyuukara-1979.hatenablog.com では,どんな日本酒を飲んだか・・・の前に,少し,脱線するような前置き…

日本酒紀行(株式会社島崎酒造・栃木県那須烏山市)

こんにちは,四十雀です。 今回は,栃木県にある「株式会社島崎酒造」さんの日本酒について,ご紹介をいたします。 ・・・まぁ,ここ連日,同酒造さんについて本ブログでご紹介してきたところですので,感のよろしい方は薄々気付かれていたかも知れませんが…

日本酒紀行(どぶろく③・栃木県)

こんにちは,四十雀です。 さて,今回の日本酒紀行・どぶろく編ですが,先日,栃木県に車中泊の旅に出かけた際に見つけたどぶろくのご紹介をしたいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com 実は,このどぶろくを飲んだ…

日本酒紀行(番外編13・その1)

こんにちは,四十雀です。 さて,前回の日本酒紀行・番外編において,現在,福島県内の一部協賛店において,福島県の酒を買うとその場でクーポンがもらえて200円引きになる,というイベント開催中のポスターのご紹介をしました。 sizyuukara-1979.hatenablog…

日本酒紀行(番外編13)

こんにちは,四十雀です。 さて,今回の日本酒紀行・番外編ですが,特に日本酒の紹介,という話ではありません。 まずはこちらをご覧ください。 地元のドラッグストアで買い物をしていたところ見つけたポスターです。 へ~,こんなイベント,やっていたんで…

日本酒紀行(番外編12・新潟県)

こんにちは,四十雀です。 さて,今回の日本酒紀行・番外編ですが,以前,新潟県に住む元上司の元を訪れた際頂いた,ちょっと珍しそうなお酒についてご紹介したいと思います。 そのお酒というのがこちら。 「ウイスキー樽で貯蔵した日本酒」というものです。…

日本酒紀行(番外編11・ねっか蒸留所・福島県南会津郡只見町)

こんにちは,四十雀です。今回の日本酒紀行ですが、番外編ということで、以前ご紹介しました「ねっか蒸留所」さんのお酒をご紹介したいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com こちらのねっか焼酎、実は、新居近くのご…

日本酒紀行(佐藤酒造店➁・福島県郡山市)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「佐藤酒造店」さんの日本酒について、改めてご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com さて,今回,ちょっとした諸事情により,日本酒を頂いてしまう機会が発生しました。 箱付きの日本酒・…

日本酒紀行(矢澤酒造店③・福島県東白川郡矢祭町)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「矢澤酒造店」さんの日本酒について、別のお酒を飲みましたので改めてご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com 今回のお酒ですが、「へしこ」をお土産に実…

日本酒紀行(ほまれ酒造⑤・福島県喜多方市)

こんにちは、四十雀です。 今回は、これまで数回、本ブログにてご紹介しました「ほまれ酒造」さんについて、新たな日本酒を飲んでみましたので、そのお酒のご紹介をしたいと思います。 さて、これまで、この「日本酒紀行」ブログでは、基本的に瓶詰めされて…

日本酒紀行(奥の松酒造④・福島県二本松市)

こんにちは、四十雀です。 今回は、以前ご紹介しました「奥の松酒造」さんの日本酒について、改めてご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com さて、奥の松酒造さんの日本酒は今…

日本酒紀行(渡辺酒造本店➁・福島県郡山市)

こんにちは、四十雀です。 今回は、以前ご紹介しました「渡辺酒造本店」さんの日本酒について、改めてご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 渡辺酒造本店さんのご紹介をしたのはもう1年半近く前のこと。 大分飲んでいませんでした・・・。 …

日本酒紀行(番外編➉)

こんにちは,四十雀です。 さて、今回の日本酒紀行ですが、ここ最近、私の中でハマり気味の、魚を使った「骨酒」について、ご紹介したいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com これま…

日本酒紀行(仁井田本家③・福島県郡山市)

こんにちは、四十雀です。 今回は、以前ご紹介しました「仁井田本家」さんの日本酒について、改めてご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com さて、今回、福島県東白川郡棚倉町を流れる久慈川及びその水系に釣…

日本酒紀行(番外編⑨)

こんにちは,四十雀です。 今回の日本酒紀行ですが,福島県同様の日本酒どころ・新潟県にある、とある施設を訪れた内容について、ご紹介したいと思います。 そのとある施設とは・・・。 新潟駅構内にある「ぽんしゅ館」です。 新潟県に遊びに来た飲兵衛なら…

日本酒紀行(仁井田本家➁・福島県郡山市)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「仁井田本家」さんの日本酒について、改めてご紹介をいたします。さて、仁井田本家さんの日本酒は以前ご紹介したところです。 sizyuukara-1979.hatenablog.com もっとも、この時は仁井田本家さんの酒蔵…

日本酒紀行(奥の松酒造③・福島県二本松市)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「奥の松酒造」さんについて、別の日本酒を飲みましたので、そのお酒のご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com なお、作成してから大分温め、寝かせていた…

日本酒紀行(ほまれ酒造④・福島県喜多方市)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「ほまれ酒造」さんについて、前回ご紹介しました焼酎とは別の商品について飲んでみましたので、そのお酒のご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com さて、今回、あえて日本酒ではなく焼酎…

日本酒紀行(番外編⑧)

こんにちは,四十雀です。今回の日本酒紀行ですが,新聞を見ていたところ,2点ほど,福島県内の日本酒に関する記事が掲載されていましたので,ご紹介したいと思います。その1 東北清酒鑑評会令和2年11月12日,仙台国税局は,2019年度(2019年7月~2020年6月…

日本酒紀行(開当男山酒造➁・福島県南会津郡南会津町)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「開当男山酒造」さんについて、前回ご紹介しました日本酒とは別の商品について飲んでみましたので、そのお酒のご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com さ…

日本酒紀行(奥の松酒造②・福島県二本松市)

こんにちは,四十雀です。今回は,以前ご紹介しました「奥の松酒造」さんについて,別の日本酒を飲みましたので,そのお酒のご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 今回,購入してみましたお酒はこちらとなります。 奥の松酒造さんの純米吟醸…

日本酒紀行(若清水酒造・福島県石川郡平田村)

こんにちは、四十雀です。今回は、石川郡平田村にある「若清水酒造」さんの日本酒について、ご紹介をいたします。 若清水酒造さんは国道49号線から村内に入った場所にある酒蔵です。 若清水酒造さんの建物の外観の様子です。写真のように、若清水酒造さんは…

日本酒紀行(番外編⑦・ねっか蒸留所・福島県南会津郡只見町)

こんにちは,四十雀です。今回の日本酒紀行ですが,以前ご紹介しました「ねっか蒸留所」さんのお酒を購入してみましたので,そのご紹介をしたいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com さて,今回,ねっか蒸留所さんのお酒を手に入れた経緯についてか…

日本酒紀行(家満寿美合資会社・福島県東白川郡塙町)

こんにちは,四十雀です。今回は,東白川郡塙町にある「家満寿美合資会社」さんの日本酒について,ご紹介をいたします。さて,私は福島県内の酒蔵について調べる際,「福島県酒造協同組合」さんなどのホームページや新聞記事等を利用しているのですが,そこ…

日本酒紀行(金水晶酒造・福島県福島市)

こんにちは,四十雀です。今回は,福島市にある「金水晶酒造」さんの日本酒について,ご紹介をいたします(全国新酒品評会(2018酒造年度)金賞受賞)。金水晶酒造さんは福島市にある唯一の酒蔵で,福島市南部にある松川町にあります。この松川の地にはかつ…

日本酒紀行(番外編⑥・ヤマメの骨酒)

こんにちは,四十雀です。今回は,私が釣ったヤマメを使い「ヤマメの骨酒」を作ってみました。骨酒については,以前,耶麻郡北塩原村の大塩川で釣り上げたイワナを使い「イワナの骨酒」を作りましたが,今回はその際釣り上げたヤマメを使用したものです。 si…

日本酒紀行(大和川酒造➁・福島県喜多方市)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「大和川酒造」さんについて、別の日本酒を飲みましたので、そのお酒のご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 今回、大和川酒造さんのお酒を飲むことになったきっかけ、それは、自分で釣…

日本酒紀行(番外編⑤・イワナの骨酒)

こんにちは、四十雀です。今回の日本酒紀行は趣向を変え、「骨酒(こつざけ)」をテーマとしてみました。骨酒は日本酒の飲み方の一つで、焼き魚丸ごと、または骨やヒレなどを入れたコップに熱燗の日本酒を入れて飲むというもので、フグのヒレ酒が有名かな、…

日本酒紀行(ほまれ酒造③・福島県喜多方市)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「ほまれ酒造」さんについて、別の日本酒を飲みましたので、そのお酒のご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com さて、令和2年5月のGWは新型コロナウイルス…