四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
こんにちは、四十雀です。 今回は、ベトナムで製造の「ライスヌードル」のご紹介をしたいと思います。 さて,ライスヌードルと言えばその名の通り米粉を使用して造られた麺で,広くアジアで食べられている麺ですよね。 今回はそんなライスヌードルの乾麺版(…
こんにちは、四十雀です。 今回は「ミーゴレン」のご紹介をしたいと思います。 さて,何やらあまり聞き馴染みのないミーゴレンという料理。 これは,インドネシア,マレーシア,シンガポール等で食べられる麺料理なのだそう。 ja.wikipedia.org 何となく洒落…
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