こんにちは，四十雀です。今回は，収穫・・・と言うか，正確には間引きしたミニ大根を使い，「ミニ大根の辛子漬け」を作りたいと思います。 「間引き」したミニ大根と書きましたが，結構それなりの大きさに育ってはいます。これをこのまま捨てては少々もった…