四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

週末農業レシピ-ニンニク

週末農業レシピ(ニンニクそば)

こんにちは,四十雀です。 今回は,収穫したニンニクを使い,ニンニクそばを作りたいと思います。 このニンニクそば,作ったきっかけですが,何となく,ラーメン二郎みたいながっつりしたものが食べたい,でも,あそこまでがっつりしたものは歳なので受け付…

週末農業レシピ(冷奴ニンニクあえ)

こんにちは,四十雀です。 今回は,収穫したニンニクを使い,冷奴ニンニクあえを作りたいと思います。 と,言いましても,今回のレシピはかなり簡単です。 まず,ニンニクをみじん切りにします。 それを冷奴に載せて・・・。 味の素とごま油をかければ完成で…

週末農業レシピ(ニンニクのホイル焼き)

こんにちは,四十雀です。 今回は収穫したニンニクを使い,ニンニクのホイル焼きを作ってみたいと思います。 こちらが今回使用する,我が家で収穫できたニンニクです。 このニンニクの薄皮を剥きまして・・・。 少し厚めのアルミホイルで作った容器の中に入…

週末農業レシピ(ニンニクの素揚げ)

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫したニンニクを使い、ニンニクの素揚げを作りたいと思います(前回ご紹介したズッキーニのかき揚げを作るついでに作りました。)。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 今年収穫できたニンニク(土付き)です。 土を洗い皮…