四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

週末農業レシピ-小豆

週末農業レシピ(小豆飯)

こんにちは,四十雀です。 今回は,収穫した小豆を使い,小豆飯を作りたいと思います。 こちらが今回使用する小豆です。 今回は二合、ご飯を炊く予定で、小豆は50g使うことにしました。 この小豆を鍋に入れ、水を入れて最初は中火で、沸騰したら弱火で1時間…