四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
こんにちは,四十雀です。今回は,収穫した白菜を使い,「白菜のキムチ風漬物」を作りたいと思います。 今回収穫した白菜です。完全無農薬なので,葉の間にかなり高い確率で青虫君がいるので,丁寧に一枚一枚よく洗います。 そして,食べやすい大きさに切り…
こんにちは、四十雀です。今回は、収穫した白菜を使い、白菜のナムルを作りたいと思います。 まず,白菜をよく洗い,適当な大きさにぶつ切りにします。 次に,耐熱ボウルに入れて電子レンジにて加熱(700Wで3~5分),クタクタにします。 ある程度冷めたら手…
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