四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業（野菜・ハーブ育成）の様子を始め，県内（及び隣接県）の温泉，日本酒，釣り紀行，各種写真（野鳥，風景，猫等々）等，名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫した里芋とゴボウを使い、山形風いも煮を作りたいと思います。いも煮は東北地方ではポピュラーな料理で、よく秋頃に、野外で大きな鍋で作っていました（中学校くらいまでは学校行事で行っていました。）。これは私の個…