こんにちは，四十雀です。今回は，収穫した豆苗を使い，豆苗と大豆のゴマ酢和えを作りたいと思います。 我が家の室内で栽培中の豆苗です。今回，これを収穫し使用します。 ボウル一杯分の豆苗を収穫することができました。まず，これを水洗いします。 そして…

こんにちは、四十雀です。 今回は、南会津郡南会津町にある久川城についてのご紹介をいたします。 久川城は、南会津郡南会津町（旧伊南村）を流れる伊南川西側にある小杖山（標高約632m）に、山城と侍屋敷が整備されていたとのことで、非常に壮大な城郭です…