こんにちは、四十雀です。
さて、今回の日本酒紀行、ご紹介いたします日本酒はこちら。
新潟県にあります、白龍酒造株式会社さんのお酒、「熱燗ふぐひれ酒」です。
白龍酒造株式会社さんは新潟県阿賀野市にある酒蔵さん。
その創業は天保10年（1839年）の幕末のことといいますから、もう少しで200年という長きに渡り日本酒作りをされてきたメーカーさんになりますね。
それにしても、この熱燗ふぐひれ酒・・・何とも珍しい、というか、面白い発想ですよね、これ、ちゃんと中にふぐひれが入っているんですよ。
そのため、燗にしますと、まさにふぐを食べるさいの楽しみ・ひれ酒が楽しめるという、なんとも画期的な商品になっています。
ちなみに、実際飲んでみますと、ひれ酒や骨酒によくある、魚から美味しいエキスが日本酒に染み出しまくっていて、これ、ほんと美味しいです！！
地元ではコンビニエンスストアでも販売されているこの熱燗ふぐひれ酒、気になる方はぜひお試しあれ！！
