日本酒紀行（番外編15）

　こんにちは，四十雀です。

　今回の日本酒紀行番外編ですが，最近見つけた県外製の日本酒についてのご紹介となります。

　さて，私事ですが，最近土日によく，業務スーパーさんんに行くのが日課となっております。
　・・・やはり，冷凍庫を購入したのが大きいですね笑

sizyuukara-1979.hatenablog.com

　そんな業務スーパーさん，私が行くお店はそれ程店舗は大きくはないのですがアルコール類も取り扱ってくれているのですが・・・。

　そこで見つけたのがこちら，関原酒造さんの純米吟醸・越乃松亀です。

　なお，ホームページを見ますと，関原酒造さんは享保7年（1716年）創業の老舗とのこと。
　場所的に，越後長岡藩の城下町の酒蔵だったのでしょうか。

　ところでこの越乃松亀，業務スーパーさんで1000円でおつりの来る値段で販売されておりました。
　正直，「えっ！？」と思ったくらいの安さです。これは買わない手はありません。

　では，早速飲んでみることに。
　まず，匂いを確かめますと・・・純米吟醸だからでｙそうか，気持ちフルーティーな香りが感じられます。

　続いて一口。
　うん，口の中にもまた，フルーティな香りが広がりますね。そしてほんのり甘く飲みやすいお酒です。

　正直，こんなお手軽な値段でここまでのお酒，楽しめて良いのか・・・と違う意味で不安になりましたが・・・。

　結構おススメのこの越乃松亀，興味のある方はぜひお試しください。

ラーメン食べ歩き（皐月亭・福島県郡山市）

　こんにちは，四十雀です。

　今回ご紹介いたしますラーメン店は，福島県郡山市にある皐月亭さんとなります。

　さて，この皐月亭さんですが，本年6月に，こんなニュースが流れておりました。

www.47news.jp

　あ～，ラーメン自販機！
　コロナ禍により，少しずつラーメン自販機を設置するお店が出て来た的話は聞いておりましたが・・・福島県では初めて？　かどうかは分かりませんが，設置がかなり初期に分類されるのは確か。

　こちらが皐月亭さんの建物の外観とその自販機です。

　物は試し，つけめんを買ってみることにしました。

　ちなみに，餃子の自販機もありましたよ。

　では，早速作ってみることに・・・。

　スープは完全にカチカチで，少し長めに湯煎してみました。
　ついでに言えば，麺はもっとカチカチでした。

　こちらが出来上がりの状態です。
　早速食べてみますと・・・うん，魚介ベースのつけスープに太麺がよく合いますね～。

　これだけの味を家庭で楽しめるのなら，ラーメン自販機，悪くありません。

　まぁ，個人的に言うとしたら，全種類ワンコインだったらもっといいのにな・・・なんて思いますが，小麦粉等原価が値上がりしていることもありますから，そこは仕方がありませんかね。

　しかし，これからの時代，このようなラーメン自販機が増えて行くのかも知れませんね。
　それはそれでアリだと私は思っています。

乾麺食レポ日記（中華そうめん・星野物産株式会社）

　こんにちは、四十雀です。

　今回は、星野物産株式会社さん製造の「中華そうめん」のご紹介をしたいと思います。

　星野物産株式会社さんは，群馬県みどり市に本社のある食品製品カンパニーで，同社のホームページを見ますと明治35年（1902年）の老舗メーカーさんです。

　そして，同社の乾麺部門では，うどん，そば，そうめん，ラーメンを年間8000万食も製造しているとのこと。とても大きな会社さんのようです。

　こちらが今回購入しました中華そうめんです。
　冷たくしても温かくしても食べられる一品のようです。

　こちらが茹でる前の乾麺の太さです。
　約1mmとかなり細い麺であることが分かると思います。

　そしてこちらが茹でた後の麺。
　約2mmの太さにまでなりました。

　さて，今回この中華そうめんはざる中華風に麺つゆで食べてみました。

　うん，そうめんのようにつるつるしてのど越しがよく，それでいて中華麺のこの中華そうめん，とてもいい感じですね！

　こういう中華麺，本当に好きです。

　皆様もぜひ，お試しください。

商品データ
【商品名】
中華そうめん
【製造】
星野物産株式会社（群馬県みどり市）
【原材料名】
小麦粉（国内製造），食塩／かんすい，クチナシ色素
【茹で時間】
2分～2分30秒
【内容量】
240g

新居を建てる話（住宅設備編・その6）

　こんにちは，四十雀です。

　さて，今回の新居を建てる話ですが，冷凍庫を購入したお話についてです。

　今回，前々から欲しかった冷凍庫を購入してみました（三菱・MF-U14F-B）。

三菱 コンパクト＆省エネ＆大容量 冷凍庫 (サファイアブラック) MF-U14F-B

　これまで冷蔵庫のみの生活でしたが，冷蔵庫の冷凍スペースは狭いですよね・・・。

　そこで，新居を設計する時点で，パントリーに冷凍庫を置くつもりでおり，それを想定した間取りにしておりました。

　そして，実際買った感想ですが・・・やはり便利ですね。
　冷凍食品のストックを十分置けますし，それだけ食生活が豊かになりました。

　欠点を挙げるとすれば，毎週土日に業務スーパーさんやシャトレーゼさんにに行きドカ買いをしたくなること，という点ですかね・・・。

　ただ，持ち家にした場合，冷蔵庫とは別に冷凍庫があると本当に便利だと思います。
　冷凍庫はほんと，おススメですよ！

ビールの話（オチャコボ オリジナル）

　こんにちは，四十雀です。

　なんだか最近，日本酒以外のお酒についても，ブログであれこれ書くことが多くなってきたな～・・・と思い始めたので，なんとなく新たに，ビールについてのカテゴリを増やしてみました。

　まぁ，なんか段々色々なカテゴリを増やして，そしてなんだが自然消滅させている気がしますが，その辺りはあまり気にしないでください。

　さて，今回飲んでみましたビールはこちら。

　なんでしょう，かなりインパクトのあるラベルと，読めない文字（ロシア語ですね。）。

　こちら，原産国がロシアのビール，オチャコボ　オリジナルです。

　なんかもう，ロシアの皇帝の名前（ニコライやらイヴァンやら）を思い浮かべる風貌の方が，嬉しそうにジョッキ持っていますよね。

　ちなみにこの商品，450mlの缶になっております。

　グラスに注ぐとこんな感じです。
　言うほど日本のビールと変わりはない感じですよね。

　さて，では飲んでみますと・・・見た目は軽そうな色をしていますが，どっこい，結構深みとコクのあるビールです，これ。

　なんでしょう・・・ウォッカ大好き（＝アルコールに強い）ロシアの方が飲むビール，って言う感じがビンビン伝わります。

　でも，味は美味しく，日本でも全然問題なく飲まれるビールだと思います。

　なんだか，ビールは色々な種類がありますね・・・。
　これからも，国産品だけでなく，今回のように海外のビールも買ってみて，色々試してみたいと思います。