こんにちは，四十雀です。
今回はラーメンについて，少しつぶやかせていただければと思います。
今や国民食と言える地位にあるラーメン。「ラーメンは嫌い！」何て言う人，なかなかいないんじゃないかな？ なんて私自身勝手に思っているところです。
無論，私も，そしてうちの細君もラーメンが好きなのですが・・・ラーメンについては，実は我が家にはこんなエピソードがあります。
そもそもうちの細君，所謂「在」の方の出身でして，私と付き合う前は，ラーメンと言えば実家近くの所謂「食堂系」のラーメンを食べる機会が多く，本人もそれを好んで食べておりました。
しかし・・・。
私と付き合い始めた後，私がとあるラーメン屋に連れて行ったことから，状況が一変します。
それは・・・「家系」の味を覚えたこと。
ガラ系ベースのスープが多い食堂系の味に慣れ親しんでいた舌が，ある日突然，あの濃厚な豚骨系の味を覚えてしまった結果・・・完全にラーメン中毒に笑
私は年々老化している，ということもあってか，ラーメンはどちらかというと昔風のあっさり醤油を好むのですが，うちの細君は濃厚系を求める傾向にあります（分かりやすく言えば山岡家やラーメンショップなど。）。
この件に関しては，うちの細君からは，
「あんたが私にこの味を教えたのだから責任取りなさい。」
と言われています。
いやはや，困った話です笑
（令和3年7月31日）
