こんにちは,四十雀です。
今回は,弁当について,少しつぶやかせていただければと思います。
さて,暑い日が続きますが,皆様はきちんとお昼を取られているでしょうか。
私はうちの細君が専業主婦ということもあり,基本毎日弁当を作ってもらっているのですが,この時期になると,こんな弁当を持って行っています。
こちらは「そば弁当」。
写真のように,弁当箱に茹でた乾麺のそばを入れ,さらに,冷凍の刻みネギや漬物などを傍らに入れてもらいます。
そして,職場で食べる際には,職場の冷蔵庫に入れておいた麺つゆを使う・・・という仕様。
これ,うちの親が,よく山に遊びに行く際に自前で持って行っていたものを我が家でもやるようにしてみたものです。
コンビニで麺類を買うと,結構高くついてしまうんですよね・・・。
ただ,このそば弁当,欠点があるとすれば,食べる際麺が絡まってほぐれにくいこと。
それを解消するには,わんこそばのように小さくまとめておくのが一番かな・・・何て考えています(少し手間になりますけど。)。
ちなみに,この方法だと,そば以外でもそうめんを弁当にすることが可能となります。
まだまだ暑い日は続きますが,きちんとお昼を食べて暑さを乗り切りましょう。
(令和3年8月6日)