四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

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福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

乾麺食レポ日記(やっぱり旨い油そば・株式会社みうら食品)

 こんにちは、四十雀です。

 今回は、株式会社みうら食品さん製造の「やっぱり旨い油そば」のご紹介をしたいと思います。

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 株式会社みうら食品さんは山形県東根市にある食品製造のメーカーさんで、ホームページを見てみますと昭和25年(1950年)の創業とのこと。

 そば処ということもあり、そばの製造のほか、そうめん、ひやむぎ、うどんに、さらに中華麺等も製造しているとのことで、本商品もその中華麺の一つですね。

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 こちらが茹でる前の麺の様子です。
 約2mm程度の太さでした。

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 そして茹でた後の麺の様子です。
 約3mmの太さになりました、中太麺と言った感じですね。

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 この油そば、せっかくなので卵を乗せて・・・。

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 スープをかけてよく絡めてみました。

 そして一口・・・これ・・・美味いです!!
 正直、あまり油そばは食べた経験のない私(外食で1,2回程度)ですが、家庭でこれ程の味が出せるのなら、別段外で油そばは食べなくてもいいかな・・・なんて思える程。

 いやはや、最近の乾麺のクオリティって、本当に高いですね・・・。

 興味ある方にはぜひ食べてもらいたい、そんな油そばです。

商品データ
【商品名】
やっぱり旨い油そば
【製造】
株式会社みうら食品(山形県東根市
【原材料名】
小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素

【茹で時間】
5分

【内容量】
180g